Çocuklarda sağlıklı beslenme — okul yemeği nasıl olmalı

← Blog

Bir çocuğun günde 1 ile 3 öğünü okulda. Bu öğünlerin kalitesi büyümeyi, dikkat süresini ve hatta sınav performansını etkiler. Bilişim’in yemek standardı.

Okul çağı çocuğu, günün yaklaşık üçte birini okulda geçirir. Anaokulu kademesinde günde 3 öğün, ilkokulda 2 öğün, ortaokul ve lisede 1 öğün — toplamda bir çocuğun büyüme dönemindeki kalori ve besin ihtiyacının %40’ı okuldan alınır. Bu rakam, okul yemeğinin “yan hizmet” değil ana hizmet olduğunu gösterir.

Diyetisyen kontrolü neden şart

Bir okul menüsünün “lezzetli” olması yeterli değildir. Gerçek soru: çocuğun yaş grubuna uygun kalori, protein, vitamin, mineral oranlarını sağlıyor mu? Bilişim’de menü diyetisyen Sibel Ünver tarafından hazırlanır ve aylık olarak güncellenir.

Bilişim’in yemek standartları

• Diyetisyen onaylı menü — kalori ve besin dağılımı raporu açıktır
• Mevsim sebze ve meyve — taze, yerel tedarikçi
• Türk Gıda Kodeksi & TSE belgeli ürünler — tedarik zinciri denetlenir
• 72 saatlik numune saklama — Sağlık Bakanlığı yönetmeliği gereği
• Yaşa özel porsiyon — 3-7 yaş: 1/2 · 7-12 yaş: 3/4 · 12+ yaş: tam
• Katkı maddesi yok — tatlandırıcı, bulyon kullanılmaz

Öğün dağılımı (kademeye göre)

| Kademe | Öğün sayısı | Detay |

|—|—|—|

| Anaokulu | 3 | Kahvaltı + öğle + ikindi |

| İlkokul | 2 | Kahvaltı + öğle |

| Ortaokul | 1 | Öğle |

| Lise | 1 | Öğle |

Yemek ücreti yıllık eğitim ücretine dâhildir. Servis hizmeti gibi ayrı ödenecek bir kalem değildir.

Beslenme atölyeleri

Sadece yemek vermekle yetinmiyoruz. Anaokulu ve ilkokul kademelerinde dönemlik beslenme atölyeleri düzenleniyor — çocuk meyveyi tanır, sebzenin nereden geldiğini öğrenir, bir tarif birlikte yapılır. Amaç sadece o gün doymak değil, bir yetişkinlik alışkanlığı kurmak.

Alerjen yönetimi

Çocuğunuzun gıda alerjisi varsa kayıt sırasında bilgi formu doldurulur, mutfak ekibi günlük olarak bilgilendirilir. Acil müdahale planları sınıf öğretmeni ve rehberlik biriminde dosyalıdır.

Velilere kısa not

Çocuğun yalnızca “ne yediğini” sorgulamak değil, bütün haftadaki dengeyi görmek önemli. Bilişim K12Net portalı üzerinden aylık menü her veliyle paylaşılır; akşam yemeğinizi buna göre dengeleyebilirsiniz.

Diğer yazılar

Makale

2025-2026 eğitim öğretim takvimi

6 Aralık 2025

Makale

STEM — bir disiplin değil, bir düşünme alışkanlığı

6 Aralık 2025

Makale

Sınav stresi — sistemle yönetilir, dilekle değil

6 Aralık 2025

Çocuğunuzu Bilişim’de tanıyalım

Kampüs gezisi planlayın veya doğrudan kayıt sürecini başlatın.